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首先当然要看店的位置，看会上哪里会有人来吃烧腊来买烧腊。粗略估计一个人的流量和需求。这是开店的第一步。你提到加盟，那么对方应该有开店的全套流程服务。互相交流就好！有什么不懂的就问我。选址、考察老广记、品鉴后付款、店面设计装修、试营业。现在的人说起做生意，首先想到的就是先做饭。毕竟民以食为天。而且餐饮生意成本低，即使赔钱也不会亏太多。店面选址选得好，差不多就成功了一半。

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