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三七是一种保健蔬菜。其新鲜食用部分含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、齐墩果酸、谷甾醇、生物碱、莎草、类黄酮和有机酸。它没有苦味,口感好,可以炒、炖、煲汤、凉拌等。是21世纪家庭餐桌上的美味佳肴。经常食用可以增强人体免疫力,具有良好的食疗保健作用。
5、什么是 金钱柳?金钱柳树是一种新的优良稀有树种,生长在云贵高原的深山里。近年来被医学科研单位发现,其叶具有很强的医疗作用。主要用于制作茶叶加入薏苡仁制成金钱刘一精液茶,可治疗动脉硬化、糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等心脑血管疾病,疗效较好。它是一种柳树,用它的叶子泡茶可以帮助降低血糖。金钱柳树是青钱柳的别名,生长在云贵高原的深山里。是新发现的优良稀有树种,具有很强的药用功能。
金钱柳树适应性强。由于树叶是秋天采摘的,对树的生长没有影响,照常快速正常生长,但是依靠野生资源已经不能满足需要,发展人工种植势在必行。胡桃科,落叶乔木,羽状复叶,每年春三月,绿花盛开,单性。有趣的是,它们是雌雄同体的,雄花序2 ~ 4束;雌花序是单顶生的。更有趣的是,豆荚呈扁圆形,有盘状的翅膀,乍一看像花瓣,花瓣是叠加在一起的,抬头看那棵树,像是一串古代的铜钱垂下来。
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