米其林餐饮加盟费用,餐饮米其林和黑珍珠

摘要:说到米其林餐厅，就会耳熟能详。这个专属于餐厅的评级，成为了人们选择餐厅的指路明灯。一家餐厅加了“米其林”的字样，瞬间提升了一个层次。那么，米其林餐厅的评分标准是什么呢？怎样才能成为一名米其林厨师？米其林餐厅简介米其林是法国权威鉴定机构，有着悠久的专评历史餐饮行业。在1900米其林Tire的创始人出版了一本乘客在路上选择餐厅的指南。也就是米其林 Red Collection此后每年都会翻新一次，而米其林 Red Collection更是被“美食家”视为珍宝，被誉为欧洲美食圣经。后来开始每年评法国餐厅的星级。

6、什么叫 米其林餐厅

米其林餐厅，是米其林Red Collection收录的餐厅。1900米其林Tire的创始人出版了一本旅行者在旅行中选择餐厅的指南。内容包括行程规划、景点推荐、道路引导等。“米其林红集”每年都会给餐厅一个星级。米其林 Guide中所列的评价标准的餐厅，首先要拿到刀叉标志，这是指南对餐厅的基本评价标准，从最高的五双到一双不等，主要表示餐厅的舒适度。

每次督察到饭店、酒店进行评判，都需要隐藏身份，潜入住宿、品尝。他们需要参考的评分项目包括食物(60%)、用餐环境(20%)、服务(10%)和葡萄酒搭配(10%)。法国作为米其林的发源地，拥有最多的米其林星级餐厅。其中，法国菜作为米其林 restaurant中的传统菜肴，历久弥新，深受世界各地美食爱好者的喜爱。由于对三星级餐厅的严格评定要求，截至2012年，全球只有106家三星级餐厅米其林，甚至不到法国三星级餐厅米其林的三分之一。

米其林餐厅和米其林轮胎同属米其林集团，一个是轮胎公司，一个是餐厅。然而，两者都工作得很好。米其林轮胎是世界顶级轮胎，米其林餐厅也是世界著名的五星级餐厅。1900年世博会期间，米其林公司创始人米其林兄弟看好汽车出行的发展前景。他们认为，如果汽车旅行更加繁荣，轮胎就会卖得更好。于是，他们把餐馆、地图、加油站、酒店、修车店等等对汽车出行会有帮助的信息汇总在一起，出版了a 米其林 Guide，一本便携手册大小的书。

没关系。米其林Tire米其林1998年发明的PAX系统改善了驾驶安全性、舒适性和操控性之间的平衡，显著提高了轮胎性能，节约了能源和燃油，即使轮胎泄气或爆裂后，带轮毂的车轮也不会脱落，使汽车仍能以80公里的时速行驶200公里，充分保障了驾乘人员的安全。介绍一下米其林餐厅，收录于米其林红色收藏，1900米其林Tire的创始人出版了一本旅行者在旅行中选择餐厅的指南。