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做好菜单后,还要根据菜单列出设备和原材料的详细采购清单,还要做菜谱和点菜单。3.装修前,需要采购或储备设备、工具、原材料、餐具、包装盒等用具。4.同步招聘等。第五步:设备、原材料到期,招聘结束后,开始培训前台、后台人员,制定宣传推广。5.试着操作7到10天,找出不足并改正。6.终于可以正式营业了。
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