台湾卤肉加盟费多少,天府卤肉加盟费多少

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准备一块五花肉，切成丁。(随机大小)。放入剁碎的五花肉、姜、八角、桂皮、香叶、陈皮、冰糖、葱脆备用。锅里烧油。油温六成热时，加入冰糖，转小火，让其慢慢融化。在此期间，不断转动抹刀。当冰糖的颜色变黄了，就可以倒入五花肉丁了。此时转大火翻炒至肉丁颜色金黄即可。这时候我们又在另一个锅里煮了鸡蛋，洗了香菇。

最后倒入红葱酥翻炒12分钟。红洋葱酥可以在网上买到，也可以用新鲜的红洋葱油炸。加入足够的水，煮沸。将鲜蘑菇切成丁，将切好的蘑菇和煮熟的鸡蛋放入煮好的汤里。加入红烧酱油，少许盐，白胡椒粉，料酒。盖上锅盖，用中火煨。锅里剩少量汤的时候，把橘子皮和香叶擦干。打开盖子，再煮几分钟。当汤变稠时，关火。舀一碗米饭，再来一勺肉香的台湾 卤肉，放点烫过的上海青。

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现在，小吃生意真的可以用习语来形容:一毛钱一打。可想而知这个行业竞争有多大，也不能否认它的热度真的极高。但这就是问题所在。固定客户群体这么多，但商家数量还在增加。那么这个生意只能有一个结果:生意越来越难做，利润越来越低。所以从长远来看，如果你真的想把生意做好，想赚钱，还是要做一些不一样的事情，看到别人找不到的商机。

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