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Xi 少爷卖肉夹馍用的是什么互联网思维？孟兵的Xi 少爷在北京有20家直营店。加盟店和自己开店各有什么利弊？自营店是自己经营的，不会有外界因素控制门店，孟兵的Xi 少爷在京已经拥有20家直营店，说明经营环境和收入都不错，也没有加盟店规定那么多，可以自己经营，这就是开直营店的好处。

案例分析是根据一定的理论原理，有组织、有计划地收集、整理、分析市场信息，并提出解决问题的建议的科学方法。这是我整理的三个营销案例。跟我一起去看看吧，希望能有所帮助。营销案例分析——黄太吉:从“煎饼果子”到“外卖”，3年变成了什么？时间定在2012年7月。白领黄太吉在北京建外SOHO西区12号楼一楼一个偏僻的地方开了自己的第一家煎饼果子店。

希望用互联网工具解构餐饮场景高成本的黄太吉也因此踏上了创业之旅。互联网餐饮网点，加上互联网行业出身的黄太吉创始人何昌的非凡努力，让黄太吉的“煎饼果子”在短短几个月内红遍大江南北，让很多扎根餐饮行业多年的传统餐饮品牌瞠目结舌。虽然黄太吉的成功是短暂的，但他在营销模式和互联网上的创新给传统餐饮行业带来了巨大的冲击，尤其是“国八条”出台后，传统餐饮行业这几年举步维艰。

如果你想创业，建议你选择一个合适的创业项目，看看自己有没有相关项目的资质，找到合适的项目后再去努力。当然，资金也是创业过程中要考虑的问题。如果你的启动资金有限，可以通过小额贷款的方式解决。推荐用有钱花，是小满金融的一个信用品牌。为用户提供安全、便捷、无抵押、无担保的信贷服务。借钱的话可以去小满金融APP(点击官方测算)。

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有利于控制产品和服务的质量，降低渠道的运维成本。管理好自己。自营店是自己经营的，不会有外界因素控制门店。孟兵的Xi 少爷在京已经拥有20家直营店，说明经营环境和收入都不错，也没有加盟店规定那么多，可以自己经营。这就是开直营店的好处。

我用互联网思维卖肉夹馍，从数据入手，用数字化的方式管理购销，注重用户体验，做好线上营销，但味道是不是真的好，要自己尝过才知道。利用良好的关系链营销，“Xi 少爷”在第一天早上就送出了1200个肉夹馍。能拿到这些肉夹馍的人，一定是网易、搜狐、谷歌、百度、腾讯、阿里的员工。这个推广条件决定了换1200肉夹馍的用户质量，因为只有这些公司的白领在身边工作，有重复消费。

不仅买了1200个回头客，还在橱窗显著位置贴了“每人2”，营造出虚张声势的热销场面。在所有关于“Xi 少爷肉夹馍”的新闻报道中，我们都能看到很多很好的“营销词”来凸显肉夹馍的品质:“绝不向顾客出售打折产品”、“有缺陷或切开的包子将被淘汰”、“用2500公斤面粉和1000公斤肉进行“产品开发”。