请点击输入图片描述4片鱼肉,用盐、白胡椒粉、玉米面、蛋清、白酒腌制2小时,将鱼片轻轻倒入锅中,加入适量料酒,鱼片很嫩,先别加盐,请点击输入图片说明6然后倒入酸菜炒辣椒,材料主料:龙利鱼250g;辅料:油,盐,酸菜对,剁椒,鸡精,料酒,白胡椒粉,蛋清,生粉,白酒酸菜鱼1配料,酸菜不辣,喜欢吃剁椒。
1、 酸菜鱼做法?材料主料:龙利鱼250g;辅料:油,盐,酸菜对,剁椒,鸡精,料酒,白胡椒粉,蛋清,生粉,白酒酸菜鱼1配料,酸菜不辣,喜欢吃剁椒。请点击输入图片描述4片鱼肉,用盐、白胡椒粉、玉米面、蛋清、白酒腌制2小时,请点击输入图片描述5锅,倒油,油温7点时,放入姜片炒香。请点击输入图片说明6然后倒入酸菜炒辣椒,先别加盐。加入一大碗开水,煮沸,请点击输入图片描述7。将鱼片轻轻倒入锅中,加入适量料酒,火沸腾了。请点击输入图片说明8,然后,撇去浮在上面的泡沫,试试味道,加盐和鸡精调味。请点击进入图片说明9倒入碗中,请点击输入图片描述提示。鱼片很嫩,把它们卷起来。用白酒腌制的鱼片更美味。
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