对于选择独资经营自己餐饮事业的投资人来说，一般来说就是自己投资，自己当老板，最终自己承担所有的得失餐馆。独资的所有权归投资人一人所有，投资人将享有所有收益，承担开店和经营店铺的所有费用。这就提醒创业者，个人独资餐馆也属于个人独资企业的范畴。根据《个人独资企业法》的规定，个人独资企业必须符合一定的条件:一、个人独资企业的投资人餐馆为自然人，该自然人应当具有完全民事行为能力。最重要的是，它不能是一部法律或行政法规。
说到以上两点，以下几点要谨记:餐馆老板要对餐馆的债务负责，也就是说，当投资人的注册资本出资不足以清偿独资企业的债务餐馆时，投资人要拿出自己的个人财产甚至家庭来。独资餐馆不具有法人资格。独资餐馆虽然可以有品牌名，但还是属于自然人的范畴。
5、中档饭店10个小型包房2个大包需要厨师几名,后厨人员要多少? 川菜厨师佣...它需要10个服务员，厨房需要7到9个人。现在川菜厨师在30004000之间。这些两三个就够了。多找几个荷兰人帮忙就行了。川师傅现在收入2000到4500。厨师3个，厨房6个，5000左右。这取决于它在哪里。我想知道我的朋友在哪里开餐馆。以下是约25个单元在连接房间的人员配置。一般来说，两个厨师一个厨师的收入在3000元以上。
1000元左右。两个配菜，一共2000 ~ 3000元，一个面案，2000多元。两个打杂的，每个800元左右。一个900元左右的碗清洁器。包括厨房的话大概是12000元。如果台面少于20个，可以减去一个水锅。配菜和荷花可以同时用，也可以省一个人。可以少一个打杂的，一共少三个人，费用3000多。想买厨房，可以多找，然后找个中等价位的。太少不可靠，太多代价高。
6、开小 餐馆应如何做。大家给点意见Xiao 餐馆以下几点需要注意:1。为什么味道会到你的酒店？当然，我认为你的食物是美味的。2.卫生现在人们的生活水平在不断提高。如果看到自己的卫生条件不好，可以说第一印象就完了，第一印象很难改变，所以卫生很重要。3.服务可以说，无论你是大是小，都不能疏忽。就算你的菜好吃，卫生好，也不是只有你一个人。这是不可能的。现在是市场经济，竞争这么激烈。你的菜好，别人的菜好，你的卫生条件好，别人的好。你和什么竞争？这是关于服务的。服务不能说是一种简单的态度。你可以让客人先上桌，叫服务员拿一壶水来，给客人倒好。水也可以不同。别人用茶的时候，你可以在开水里加点糖，或者找个成本低的东西泡水喝，而不是客人上来就问吃什么。这是建立在客人不着急的前提下的，这就需要勤快。其实类似的方案还有很多。你可以自己认为这项服务实际上是“人性化”的
7、加盟一家 川菜店,要注意些什么1。紧跟时尚潮流，不要盲目跟风。餐饮和其他产品一样，会不断推陈出新，某个产品和模式会在某个时间段突然流行起来。比如前几年“疯狂螃蟹”在南方突然流行起来，各种品牌的疯狂螃蟹专营店如雨后春笋般层出不穷。短短几个月，一个小城市就出现了10多家经营疯狂螃蟹的餐厅。但是最后能活下来的只有一两家，现在有些城市可能已经全部关门了。例子很多，柴鸡，土家烧饼，潮汕牛肉火锅等等。
8、经营小 餐馆开个小店餐馆，每天和美食打交道。很多人都有这样的愿望。表面上看，开业餐馆就是找个店面搭个灶，把菜炒给客人吃。其实就算开个小餐馆，链接也很多，琐事也很多。如何采购原材料最经济省心？设备怎么配置最合理。有时候有些环节是否到位直接影响到这个餐馆的成败。这一期的《创业调查》解剖了一个小公司的主要步骤，-1/，并介绍了一些业内的商业诀窍。
选择公司写字楼较多的地方，可以保证中午的生意。杭州有的餐馆经常中午座位太多，晚上不够，老餐饮很在意中午的生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行，在杭州城西的商住区，大酒店往往生意不好，但一些有特色的小餐馆却做得不错。选店的渠道很多，可以通过媒体广告、店前转卖广告，或者直接找新开发的房子，跟房东谈。
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