如果你不懂烘焙面包,请聘请专业师傅。业务类型上,应该有以小麦胚芽为主要原料面包适合肠胃功能较弱的人群;用60%糙米和40%黑麦粉烤制的糙米面包特别适合肥胖、糖尿病、动脉粥样硬化、心脏病患者食用;海藻面包能促进血液循环;麦麸制品作为原料并含有大量纤维素来减肥面包销售主要靠店家卖成品,根据客户要求定制送货上门。
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首先面包新余店内部结构全部采用玻璃和不锈钢,视觉效果非常通透。远远的就能看到一个开阔清晰的面包店,很有现代感,和市面上一般的面包店完全不同,大玻璃透视的工作空间,让顾客可以清晰地看到世界各地的厨师在厨房里制作面包给人一种不在厨房的感觉,更像是在精品屋里设计制作一件完美的艺术品。
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