品牌简介2003年,费大厨创立于“中国正宗爆炒之乡”湖南衡阳,其中“辣椒炒肉”是湘菜顶级品牌,辣椒选用的螺蛳椒有点辣,是湖南人喜欢的口味,2016年,费大厨品牌全面升级,开创了辣椒炒肉带火餐桌的先河,费大厨是由费良辉创立的湖南餐饮连锁品牌,品牌名称为“辣椒炒肉”,是黑木耳,作为辣椒炒肉的辅料。

费大厨 辣椒 炒肉里脆薄片是啥

1、费大厨 辣椒 炒肉里脆薄片是啥

是黑木耳,作为辣椒 炒肉的辅料。费大厨是由费良辉创立的湖南餐饮连锁品牌,品牌名称为“辣椒 炒肉”。创始人出身于厨师世家。到2020年,直营店达到47家,主要分布在长沙、深圳、株洲、湘潭、衡阳。2018年,费大厨创始人费良辉先生荣获湘菜最高荣誉“湘菜大师”、餐饮界“奥斯卡”奖——“中华金厨师奖”。同时,费大厨创始人一直致力于打造大厨体系,培养了多位湘菜大师和湘菜名师。2020年,长沙和深圳将连续两年上榜。2020年,辣椒 炒肉获得“大众点评三连冠”(2018、2019、2020年连续三年获得“长沙必吃美食第一名”)。

2、费大厨 辣椒 炒肉的 辣椒是什么种类

辣椒选用的螺蛳椒有点辣,是湖南人喜欢的口味。里面的银耳也很好吃,很脆,品牌简介2003年,费大厨创立于“中国正宗爆炒之乡”湖南衡阳,其中“辣椒 炒肉”是湘菜顶级品牌。2016年,费大厨品牌全面升级,开创了辣椒 炒肉带火餐桌的先河,2019年至2020年,费大厨分别获得“长沙地标美食名片”和“全国小炒肉王”荣誉称号。2021年进入上海,连续三年获得必吃榜品牌,费师傅创始人费良辉,出生于厨师世家。1997年随父母入行,2018年获得“中国金厨奖”,费良辉先生长期坚持“只由厨师炒”的品牌理念,致力于打造享誉全球的湘菜第一品牌。基本信息:创始人从全国各地挑选有特色的鲜青辣椒下锅皮肉不分离,入口香辣开胃,创始人出身厨师世家。他认为只有好的厨师才能做出好的味道,费主厨建立了一套严格的厨师选拔制度。


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