三鼎的手工捞面法,等一下三丁捞面好吃。1.面条原料:面粉500克,水180克,6.加入胡萝卜和土豆丁,翻炒一两分钟,7.加入炸好的豆腐翻炒,8.加水,煮10分钟左右,直到胡萝卜和土豆软烂。加入盐,再炖2分钟,炖菜里会有一些汤,不要把它炖干,汤面很好喝。
1、坐等哪 三丁捞面好吃1。面条原料:面粉500克,水180克。2.菜卤原料:猪肉350克,胡萝卜250克,豆腐300克,土豆150克,酱油适量,盐、姜、五香粉适量。3.配菜:青菜300g,香菜适量:1。我选的是雪花肉,我喜欢吃,没有太多的香膘。喜欢胖的可以选择五花肉,喜欢瘦的可以选择后腿肉。把肥肉和瘦肉分开,瘦肉切丁,肥肉切片,肥肉切片更好的逼出油脂,豆腐、胡萝卜、土豆切丁备用。
2、锅里放油,炒豆腐丁,不要炒的太老,炒形不要断,基本上是单面炒或者双面炒,没必要全炒。3.锅里不需要油。将肥肉放入小火中炸至肥油变黄。将姜末和瘦肉翻炒,加入酱油和五香粉调味。4.加入胡萝卜和土豆丁翻炒一两分钟,然后加入炒好的豆腐翻炒。所有材料加水,炖10分钟左右,直到胡萝卜和土豆软烂。加入盐,再炖2分钟。炖菜里会有一些汤。不要把它炖干。汤面很好喝。
2、三丁手工捞面的做法,三丁手工捞面怎么做好吃主面粉500g水190g蔬菜250g辅猪肉300g胡萝卜250g土豆150g豆腐300g五香粉2g酱油5g盐5g姜10g第一步。准备好所用的材料。我选了雪花肉。我喜欢吃这部分的肉,又香又不太肥。喜欢胖的可以选五花肉,喜欢瘦的可以选后腿肉。2.肥瘦分开,瘦肉切块,肥肉切片,肥肉切片更好的逼出油脂。豆腐、胡萝卜、土豆都切丁待用。
3.锅里放油,炒豆腐丁。炸的时候不算老,炸的形状也不要断,基本上都是单面煎或者双面煎,没必要全煎。取出备用,4.锅里不需要油。将肥肉放入小火中炸至肥肉微黄,炒姜末和瘦肉。5.加入酱油和五香粉调整颜色和味道,6.加入胡萝卜和土豆丁,翻炒一两分钟。7.加入炸好的豆腐翻炒,8.加水,煮10分钟左右,直到胡萝卜和土豆软烂。加入盐,再炖2分钟,炖菜里会有一些汤。不要把它炖干,汤面很好喝。
文章TAG:三丁捞面 捞面 上古 三丁捞面加盟费