江南火爆小吃街加盟费多少

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您好，朝天门火锅为您解答(以下答案为手工原创)。开火锅店确实有很多注意事项和问题。一不小心，可能会给开店后的正规经营和长期经营带来很多麻烦。建议认真考虑以下问题:1 .自我定位(是做精品还是做市场店)2。品牌选择(大品牌和老品牌的合作成本比较高，新兴的小品牌甚至不需要费用)3。经营管理(是否具备经营知识和技能，如果没有，能否从品牌方学习成熟的经验)4。底料的口感(品牌方够好吗，能不能针对自己当地进行微调？那么渠道是否稳定，味道是否可口？5.店面位置(人流量大不一定门面好，周边火锅的竞争)加盟的意义是什么？

1。好吃烧烤的人都说卖烧烤很赚钱，主要是烧烤毛利高，需求量大！肉的毛利可以达到13倍。以烤鸡腿为例，零售价6元/串，但实际成本只有2.5元左右，毛利2倍多！而且蔬菜都是超高毛利，有的甚至超过10倍！还有啤酒配烧烤，毛利也很高！据相关调查数据显示，中国人外出吃一顿晚饭，人均花费约2550元，而一顿烧烤在中国的人均消费价格为56.9元。

二、麻辣烫细心的朋友可以发现，这几年在国内很多地方，麻辣烫店随处可见。为什么？因为麻辣烫是薄利多销，如果说中国最接地气的美食是小吃，除了烧烤，就是麻辣烫！麻辣烫在国内有非常广泛的群众基础，市场需求非常大！麻辣烫的菜和烧烤大致一样，也是高毛利。现在人们吃麻辣烫不是按串，而是按重量。在美味口的心里，麻辣烫汤灿堪比火锅，但麻辣烫店的数量近年来急剧增加，市场同质化过高。没有特色很难脱颖而出。

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