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黄焖鸡肉是一种米饭快餐,是国内餐饮最大的市场,每10个人中就有5个人吃快餐。黄焖鸡饭毛利在食堂能达到70%,在外卖能达到40%。在餐饮行业,利润也是最高的。经过这么多年的市场沉淀,得到了市场的高度认可,比其他餐饮品类有更强的抗风险能力。因为开店不宣传会有很多人来吃。做菜的味道很重要。宝厨娘宝汁黄焖鸡是普通黄焖鸡的升级版,味道更好。主打产品是“鲜辣宝汁黄焖鸡”,比较受年轻人欢迎。鲍鱼汁鸡比较好,米饭配的汤比较好吃,年轻人喜欢,所以有卖。
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