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4.爷爷那一代卤味火锅传世卤,山城火锅爷爷那一代起源于1942年。爷爷走遍重庆卖卤味为生,卤味在街上飘来飘去。食客们赞不绝口。积累资金后,爷爷开了一家火锅店,锅里沸腾了。转眼间,爷爷的手艺传了三代。火锅 火锅因食物放入沸水中发出“咕咚”声而得名,是中国一种具有悠久历史的原创食品,是一种老少皆宜的食品。特点是边做饭边吃。因为锅本身有保温的作用,吃的时候食物还是冒着热气的。
2、中国 火锅十大名牌China 火锅十大知名品牌包括:*海底捞:来自四川简阳火锅店,是目前全国最大的火锅店,也是全国收入最高的餐厅。*小龙坎:网络名人火锅店铺来自四川成都,以火爆为特色,全国有近千家店铺。*巴努毛肚火锅:来自河南郑州,专做差异化海钓,从而建立起毛肚香菇汤,深受众多顾客喜爱。*呸,呸,呸,呸,呸,呸,呸,呸,呸,呸,呸,呸,呸,呸,呸,呸,呸,呸,呸,呸,呸,呸,呸,呸,呸,呸
*德庄火锅:成立时间比海底捞早,是重庆特有的火锅店,以加盟为主。*东来顺:主营涮羊肉,发展了近百年,是北京著名的老字号之一。*麻辣焦点老火锅:重庆火锅品牌,麻辣鲜香,深受食客喜爱。*八合里牛肉火锅:位于湘桥区,以正宗潮汕牛肉闻名火锅。*红兴隆老火锅:位于北京市房山区,以传统老北京铜锅涮肉闻名。
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