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1、药材 蒸鸡配方滋补蒸鸡精选秘制中草药,用药粉腌制,蒸熟加热,配以鸡精,营养健康,告别油炸,高脂肪高胆固醇,适合现代人食用。加工流程简单,一个人操作,两个人批量销售。滋补蒸鸡目前品牌不下20个,加盟费28万不等。几乎没有中心二线城市,市场潜力巨大。杭州专门做滋补蒸鸡的店不下40家。正在向周边城市扩张。加盟店的优势是产品稳定,装修统一,品牌知名度小。
滋补蒸鸡关键在于腌制配方,去除了鱼腥味,保留了鸡肉味,又融合了淡淡的中药味,让人爽滑可口,不油腻。回味无穷。看炖什么鸡,乌鸡可以配党参、枸杞、红枣、当归、黄芪、玉竹、山药之类的,泰和乌鸡更好。一般用本地黄鸡炖的中草药都没那么好吃。干蘑菇、茶树菇、鱿鱼、干墨鱼、黄花菜等也是可以接受的。药材要根据自己和家人的身体状况。滋补的药材大多都是热性的,所以要搭配好,了解它们的药性。在药店或者超市买的时候,一般都有介绍的功能。
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