香港道口烧鸡加盟费是多少,道口烧鸡加盟费多少钱

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烧鸡又名熏鸡是中国传统美食。烹饪方法的一部分是将涂有焦糖的鸡肉油炸，然后用香料制成的盐水烹饪。其中道口 烧鸡最为著名，因为它香味浓郁，酥而软，咸而适口，熟而烂，肥而不腻。成品烧鸡色泽鲜艳，形似元宝，口为瑞士。具有食疗和保健的作用。

道口烧鸡产于河南省安阳市，被誉为中国第一鸡。此菜由安阳市滑县道口镇上的“张艺兴”家烧鸡店制作。清朝嘉庆年间，嘉庆皇帝路过道口突然被那种奇怪的香味所激动。他问周围的人:“这香味是什么做的？”左右回答:“烧鸡”。服务员呈上烧鸡，嘉庆品尝后大喜道:“色、香、味三绝”。从此，道口 烧鸡成为清廷贡品。张冰的后人继承和发展了祖先的精湛技艺，让“宜兴店”烧鸡一直保持着他的独特风味。