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让消费者在就餐过程中放松下来,有宾至如归的感觉,了解一些当地的历史知识、风俗文化是它的优势。这种餐厅短期内不会被淘汰。当然也要看餐厅文化挖掘的水平和深度。现代餐饮是劳动密集型企业,如何节约人力成本势必成为企业利润和核心竞争力的基础。三。市场现状随着国内经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,人们对生活质量不断提出了更高的要求。

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