兰州清汤牛肉面馆加盟费用,兰州磨沟沿牛肉面馆加盟

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面条按粗细可分为宽、宽、细、薄、毛细、韭菜叶、桥麦椽等类型。面条是现场手工拉的，不到两分钟就能做好一碗面。然后，面条浇上调好的牛肉面汤和胡萝卜片，加入红辣椒油、绿蒜苗和香菜，很惊艳。这已经成为兰州人的经济套路。花七八毛钱，心满意足的回家。这就是兰州大众眼中的牛肉面。

兰州清汤牛肉面俗称“牛肉拉面”，是兰州最著名的风味小吃，也是最有特色的大众经济小吃。兰州 牛肉面创建于光绪年间，由回族老人马保子发起。在近百年的漫长岁月中，以一碗面闻名晋城，以腐肉鲜汤细面闻名海内外，渗透全国。其间凝聚了马保子和无数加盟商清汤-1/厨师们的智慧和心血。如今清汤 牛肉面不仅见于兰州，在西北各省和全国许多地方兰州 牛肉面。

访客到兰州值得一试。兰州 牛肉面讲究“一清二白三红四绿黄武”，即牛肉汤色清香；萝卜片洁白纯净；辣椒油飘出鲜红；香菜蒜苗鲜嫩翠绿；面条光滑，呈黄色。面条按粗细可分为宽、宽、细、薄、毛细、韭菜叶、桥麦椽等类型。面条是现场手工拉的，不到两分钟就能做好一碗面。然后，面条浇上调好的牛肉面汤和胡萝卜片，加入红辣椒油、绿蒜苗和香菜，很惊艳。

兰州清汤牛肉面始于清朝嘉庆年间，由东乡族的马留起从河南怀庆府清化人陈伟敬处带入兰州。兰州清汤牛肉面俗称牛肉拉面，是兰州最有特色的大众经济小吃。兰州人吃牛肉面吃了有名的东西就上瘾了。兰州 牛肉面起源于唐代，但因年代久远，已无法考证。据史料记载，兰州 牛肉面始于清朝嘉庆年间，由东乡族马留起从河南怀庆府清化人陈伟敬处带入兰州。后人如、子称之为“一清汤”、“二白”。

现在兰州 city的每一条街，无论大小，都至少有一两家牛肉面博物馆。黄河岸边的古城兰州，弥漫在大街小巷，永远有牛肉面，兰州人三天不来个‘牛碗’就忍不住生气。听起来有点夸张，但是牛肉面真的已经成为兰州人们生活中不可或缺的一部分，不要以为牛肉片煮面条是牛肉面。兰州 牛肉面的精致和讲究的吃法让人眼前一亮。