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3、满记甜品加盟要多少钱我是一名西式糕点师傅。现在西点的主流产品是翻糖蛋糕,一种造型蛋糕。其实跟你的专业有关系,就是塑造各种风格的蛋糕,就像婚礼上常用的捏橡皮泥一样。我结合自己的经历来说说这个行业吧。西点行业和一般的餐饮行业没有区别。我单位卖的蛋糕种类很多,还有很多传统的装饰蛋糕。我们每天都根据客户的订单制作西点,每个蛋糕的要求都不一样。我们必须现在做,明天早上再买。节假日的早上,餐饮行业的特点就是别人不休息你也不休息,别人休息你也不能休息。但如果专门做翻糖蛋糕(现在做这个的人不少,中国人很能发现商机),利润是最高的。比买一天面包还赚钱。但是翻糖蛋糕又贵又不好吃,所以如果你有人脉做这个婚礼,可以把蛋糕和婚礼绑在一起,你的前途还是光明的。你要我们卖杏仁饼,一个小的,利润至少十块钱。
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