徐州端小木加盟费

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“牛骨”是指腌制过的牛骨。只有几块肉和牛筋连着骨头吃。因其浓郁的武汉风味，赢得了众多江城食客的青睐。“想吃牛骨，就去地角。”作为武汉牛骨的发源地，地角牛骨曾在2000年左右风靡江城，与吴京鸭脖、庆忌街齐名。作为一个好吃的编辑，很早就听说过地角的牛骨，也路过过很多次，但是从来没有吃过。本着探索武汉美食的精神，我们选择了一个工作日，去了地角。在许多朋友和附近邻居的推荐下，我们发现了这个“第一个有着奇怪牛骨味道的地角阿木”。

这家店是由程、程树森、程三兄弟创办的。1999年，程家三兄弟相继离职。大哥，原本是肉联厂的，摆了个早点摊卖牛肉面，偶然发现丢弃的牛骨放在汤中煮或者腌制都很好吃。于是我就想着和另外两个兄弟一起改良口味，开始卖牛骨。没想到这次销售会火。除了每天卖出300多斤牛骨，甚至还放火烧了地角整条街。

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