湖北胖帅肉蟹煲加盟费用

一、胖哥肉蟹煲质量事件。记者潜伏调查中发现，胖哥谎称死蟹用活蟹冲洗腐烂发臭的食物后继续使用，既没有保证顾客的食品安全，也没有给消费者提供合理的保障，甚至欺骗消费者使用腐烂、肮脏、发臭的食物。这一切都被记者抓了个正着，胖兄弟肉蟹堡的饮食问题也被公之于众，遭到众多消费者的自发抵制，并准确表示吃过一次，因为肠胃炎住院一周。

推荐菜品:肉蟹煲(110)鸡爪(50)小份肉蟹煲(24)蔬菜沙拉(19)牛蛙煲(13)酱牛肉(10)玉米皮(9)牛蛙煲小份(7)酸菜文蛤(5)凉拌海蜇(5)

食材丰富多样。胖哥主要经营肉蟹锅、虾锅、鸡爪锅等。，以年糕、土豆、豆腐为食材。有各种蔬菜，豆制品，香肠等各种涮食品，所以丰富多样。所谓加盟，就是企业组织将服务徽章授权给加盟商，让加盟商利用加盟总部的形象、品牌、口碑吸引消费者在商业消费市场消费。

我们至少开不了2003万，他们官网上写着投资预算。100w能开胖哥的肉蟹锅。据统计，开胖哥肉蟹煲的水电消耗普遍较高，每月水电费在3000元左右。最后，酒水等其他杂费预计在1万元左右。总共开一家胖哥肉蟹煲店只需要20万左右，那么100w完全可以开一家胖哥肉蟹煲。

至于胖哥被曝光的蟹堡，死蟹一夜之间被当活蟹卖了。我认为首先必须严格监管消费者的食品安全。而且一旦发现，一定严惩不贷。应严格制定食品安全法规，同时加大处罚力度，给此类违规行为一个严厉的教训。国家应该出台一些政策，然后各部门严格监管。卖家也要有点公德，买材料的时候买点新鲜的。随着人均生活水平的提高，外出就餐的频率和次数越来越多。也正因为如此，我们才应该重视食品安全问题。也许对于过去的人来说，一年可能没有必要下几次馆子，但是对于现在的人来说，我们几乎每天都可以下馆子。

主料三疣梭子蟹4只鸡爪200g土豆1个年糕120g大虾8只辅料色拉油1大勺豆瓣酱1大勺韩式辣酱1大勺酱油1大勺蚝油1大勺生抽2大勺酱油1大勺糖半勺盐少许料酒2大勺葱1姜2片蒜瓣2个桂皮适量八角适量香叶适量红枣适量干辣椒适量步骤1。将准备好的三疣梭子蟹洗净，掰去蟹背，剥去蟹腮，2.我的年糕是硬的，所以泡在水里。把土豆切成小块备用，3.将虾捞出洗净备用。4.将鸡爪切成两半，洗净，5.准备一包(材料除外):桂皮、八角、香叶、红枣、干辣椒、姜片。6.将鸡爪和包裹放入电饭锅中，加入适量的水炖，7.加入适量生抽、老抽、糖、盐(材料除外)。8.加入土豆块一起炖，酱油后加入生抽、老抽、蚝油、糖和适量的水。11.加入腌制好的鸡爪和土豆，煮一会儿，12.把鸡爪和土豆拿出来放在锅里，留下汤。13.在另一个油锅里翻炒姜和蒜，14.加入梭子蟹和对虾，加入一些料酒和盐翻炒一会儿。15.加入鸡爪刚煮好时剩下的汤，翻炒均匀，16.将梭子蟹和大虾取出，放入锅中。