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6、牛街 清真牛羊肉市场怎么样相比牛街其他牛羊肉店，牛街清真羊肉市场的肉价更便宜，而且肉特别新鲜。更重要的是，牛街清真羊肉市场卖的东西价格比很多菜市场都要便宜，很多新疆的餐馆、西北风味的饭店都会来这里买牛羊肉。牛街以前是石榴园，石榴园的居民区简称刘街。因为刘街的居民多是回民，所以牛肉是出了名的好吃。再加上牛和石榴的谐音，人们干脆把刘街改名为牛街。牛街是北京西城区牛街的一段街道，北起广安门内大街，南至横街，因为回民就住在这条街上。
7、 牛肉汤加盟费多少钱牛肉汤是一种传统的美味，它的主要成分是牛骨，牛肉。牛肉注意选汤料，以江淮地区的黄牛为原料，用牛骨熬汤。煮的时候牛肉，一定要浸泡去除血渍，清洗内脏，才能下锅煮，还有就是用自制的黄油把炒好的淮椒(红干椒)做成红油。牛肉汤主要是汤，但如果不是酒就没味道了，不过牛肉汤的做法多种多样，都是用当地特产:怀芋头粉、漯河绿豆糕、八公山豆腐皮(干票，百页)、祁记豆丸为辅料。
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