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2、 重庆 八哥 酸辣粉怎么做 重庆 八哥 酸辣粉怎么做1。海带丝100g洗净,大蒜捣成蒜泥备用。2.将130克最好的红薯粉放入沸水中煮至八成熟。三遍冷水后捞出,加入1.5汤匙熟植物油搅拌冷却,防止粘连。3.将昆布丝放入沸水中焯一下,捞出沥干,放凉备用。第四步:取一个小碗,将蒜泥、2汤匙生抽、3汤匙香醋、3克盐、1.5汤匙辣椒油、1汤匙香油、2克味精和4克白糖混合均匀。4.将煮好的红薯粉和海带丝一起放入锅中。5.将第三步准备好的调味汁倒入其中,搅拌均匀,撒上熟芝麻和香菜粉即可食用。
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4、 八哥 酸辣粉是如何命名的?它有 重庆酸辣辣粉有什么区别?哈哈,八哥 酸辣粉先是在深圳东门步行街小有名气,一天就卖了6000多碗粉,人满为患。后来大家看到生意这么好,都加入进来了,而且加盟费也不贵,才5000块。人家学了,开店了,生意好,品味好。所以这个循环,所以今天的街道可以看-1酸辣粉。酸辣粉源于重庆,所以又叫重庆 酸辣粉,有什么区别。
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