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1、开一个小吃店需要什么证件1。到辖区工商所登记。先拿身份证原件和复印件到当地工商所登记姓名。记住这只是一个名称注册,还没到办理工商营业执照的时候。因为在取得工商执照之前,你必须先向你辖区内的环保部门和卫生监督所申请排污许可证和卫生许可证。2.污染物排放许可证申请书。先向辖区环保局相关部门申请。部门受理后,一般会有工作人员过来检查指导。按照现行规定,获得排污许可证的两个必要条件是:楼上不能有居民楼;污水应纳入市政污水管道。
所以在你决定租店面还是装修之前,最好先咨询一下环保部门。比如有的店主开店装修,排烟口或者厨房的窗户正好对准后面的住户。就算管理部门一时不知道,后面的居民还是会投诉,最后往往还要花钱整改。4、卫生许可证申请。找到辖区内的卫生监督部门申请受理。申请人应填写卫生许可证申请表一式两份,并提供准确、真实、合法、有效的信息。
2、北京 烤鸭的介绍Beijing 烤鸭,北京全聚德的名吃烤鸭 store,以色泽鲜红、肉质细嫩、口感醇厚、肥而不腻而闻名海内外。相传烤鸭的美来自一种稀有品种的北京鸭,是当今世界上最好吃的肉鸭。据说这种特殊的纯白色北京鸭的饲养始于约一千年前,因为辽、金、元时期的皇帝狩猎,偶尔获得这种纯白色的野鸭品种,为狩猎而饲养,一直延续到获得并培育成今天珍贵的肉鸭品种。
不仅如此,一百年前北京鸭就传到了欧美,养殖后一鸣惊人。因此,北京鸭作为一个优质品种,长期以来一直是世界稀有鸭种的来源。关于烤鸭的形成,早在南北朝时期的400多年前,食货宝典中就出现了“烤鸭”一词,到了南宋,“烤鸭”成为临安(杭州)的名品。那时候,烤鸭不仅已经成为民间的美味,也是文人墨客家中的美味。但据《元史》记载,元朝破临安后,元朝将军伯颜曾将临安的百工技艺迁至京师(京)。结果,烤鸭技术就这样传到了北京,烤鸭成了故宫的宝贝之一。
3、 脆皮深井烧鹅加盟条件有四点。1.受许人是在中华人民共和国(中国)具有合法资格的公民。2.有事业心,热爱餐饮行业,有创业激情和投资热情。3.具有良好的合作精神,勤奋务实,诚实守信。4.具有一定的投资运营经济实力和承担风险的能力。广东烧鹅起源于烤鸭,在我国南北朝时期的《食宝录》中已有记载。南宋末年,文天祥、陈等人仁人志士护幼帝退居广东,坚持抗元,南宋厨师也来到广东。
没有广东杭州盛产的砚鸭,于是厨师用广东本地的鹅代替,改良成独具广东特色的烧鹅。港菜是粤菜的一个发达分支,它反过来影响了粤菜,深井位于香港新界荃湾西北部,汀九以西,青龙头以东。深井出产的烧鹅在香港也相当有名,如今,每当提到广式烧鹅,就不可避免地要谈到深井烧鹅,因为深井烧鹅脆嫩、肥而不腻,是广式烧鹅中的极品。
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