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1、市面上那么多羊汤培训学校,要去怎么选择?朋友推荐一家专门做羊汤的,不...市面上很多培训学校专门做各种美食培训,口味普遍,没有特色。王国鹏羊肉汤是专门做羊肉汤的,实体店有教。实体店的好处是可以更好的记住秘方,绝不放过每一个小细节。能让你做出一锅羊肉汤,然后卖给客户,才是真事。所以找专业的做羊肉汤比较靠谱。可以用王国鹏羊肉汤。
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3、猫耳朵卤肥肠总部怎么加盟?打客服电话就行。红烧肥肠是用猪大肠做的家常菜。方法一:配料:猪大肠2000克,调料:盐20克,白蒜20克,酱油20克,大葱15克,姜15克,丁香3克,八角5克,草果3克,砂仁3克,茴香籽4克,肉桂3克,肉豆蔻3克,陈皮3克。2.取出肥肠,用清水洗两遍,使肥肠无异味,晾干水分备用;3.将精盐、酱油、药材放入1kg清水锅中煮沸,撇去浮沫,熬成卤汁;4.将加工好的肥肠放入卤汁锅中煮,然后用文火煮,离开火源,冷却后即为成品。
第一步:肥肠洗净,用开水焯一下,沥干备用。2.锅内放入卤汁,大火烧开,放入肥肠,煮40分钟,关掉暖气。让肥肠泡在卤汁里,吃的时候拿出来,3、改小火煮至肥肠烂,关火,让肥肠和汤凉透。4.取出腌制好的肥肠,切成片,至此,美味的红烧肥肠制作成功。5.卤汁重复使用时,可以根据腌制食物的量加入卤汁。
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