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1、川菜菜谱大全 肥肠鱼怎样做

川菜菜谱大全 肥肠鱼怎样做

在专业培训机构学习更好更全面。做法(1)原料:熟肥肠250g,青鱼250g。辅料:黄豆芽100g。调料:花椒20克,老干妈辣椒酱30克,酱油10克,郫县豆瓣10克,糖10克,花椒5克,鸡粉5克,红油30克,高汤500克,姜片10克,小葱10克,蒜50克,料酒10克,香菜5克,干辣椒丝10克,生姜10克。

2、 肥肠鱼的做法?

 肥肠鱼的做法

你好!你泡好之后,你把它的头撕下来,然后你用刀把它切成合适的大小,然后你用刀把鱿鱼的身体切成网,两边都要。你切完之后,你把它切成合适的大小,就完成了。接下来你准备一些材料:芹菜(小的那个,用来调味的,这个很重要!),姜丝少许,瘦肉切片。好了,这些都做完了。剩下的就是看你家有几口人了。煮适量的米粥就可以了。粥煮开后,

再开的时候就可以关火了,于是就有了一锅美味的鱿鱼粥。呵呵!就这么简单。对了,可以撒上适量的辣椒,味道会更好吃。手撕鱿鱼材料:鱿鱼干、油、酱油、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、蚝油:1。将鱿鱼干用热水浸泡五至八分钟,洗净,沥干水分。2.将鱿鱼撕成丝,加入油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油,充分抓匀。

3、求 正宗 肥肠鱼的做法???

求 正宗 肥肠鱼的做法

原料:熟肥肠300g,草鱼500g。辅料:米线250克,海带、豆芽、芹菜、小莲藕各50克,调料:白酒2克,洋葱姜水10克,盐2克,鸡蛋(蛋清)1个,淀粉10克,胡椒粉5克,蒜泥10克,花椒10克,花灯泡椒10克,红油30克,基料1500克。产量:1,草鱼切片,用白酒、洋葱姜水、盐腌制,加入蛋清、淀粉,拌匀上浆,放入冷冻室5分钟,鱼肉不松散,韧性强。


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