川香居加盟费多少,川香火锅加盟费多少钱

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猪肉灌肠原料:猪肉末、淀粉两杯、蒜、味精、盐。猪肉灌肠是传统名菜之一，产于北京、内黄、汝州等地。色泽金黄，外嫩里透着浓郁的蒜味和辣味。用竹签吃，有趣又好吃。猪肉灌肠是一种熏制食品，含有亚硝酸盐、焦油等致癌物质，盐份也很高。经常吃咸的食物容易导致高血压、老年痴呆症等一系列疾病。所以这类食物建议少吃，饭后吃一些黄瓜、绿豆等排毒食物可以排除毒素。

所需食材:猪后腿5000克、糖20克、盐100克、料酒100克、生抽80克、酵母鲜香粉100克、淀粉1500克、红曲粉60克、大蒜1000克、香油100克。做法:1。将猪肉搅拌成糊状，按比例加入上述调料，搅拌均匀，腌制待用。2:姜切末，蒜切末，淀粉1500克，水4500克。3.水淀粉分三次放入肉馅中，朝一个方向不断搅打，直到肉馅完全吸水。