揭阳味精火锅加盟费多少

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火锅市场调查:1。对火锅市场的影响因素:1。经济发展对火锅的影响，这些因素包括消费者对火锅的需求增加，现有火锅各种档次门店的结构性矛盾，社会发展和国家对餐饮业发展的政策措施的巨大推动，客观环境的变化，消费的不稳定性。2.传统因素对火锅的影响包括火锅的历史性、广泛性、文化性和独特性。

如果楼主只是简单的做个锅火锅，那么主要的成本有:1。底部材料，2。配件，3。调料，4。气体，5。菜(主要是这一块有菜，气其实不多。)如果你准备开一家火锅 store，那么成本是:1。劳动力成本2。如果你加入，会有入会费3。原材料(上诉书中均有提及)4。商店费用。装修费6。座位、长凳、锅碗瓢盆。一般来说，工商税要花很多钱。这些都是纯手工制作的。我希望收养他们。

1。蘸羊肉调料:葱花50克，姜末40克，香菜末75克，蒜泥15克，黄酒50克，露虾油50克，红发油50克，韭菜花卤水15克，草菇酱油50克，-2.5克，芝麻酱50克，精盐2克。2.海鲜调料:黄酒75g，蒜泥50g，精盐2g，味精 2g，酱油50g，清汤200mg，胡椒粉1g，香油50g，精炼油50g。

四、五种调料:葱末50克，郫县豆瓣酱50克，番茄酱100克，黄酒25克，白糖20克，精盐5克，姜末25克，青蒜丝5克，味精 2克，葱花50克，油咖喱50克，清汤100克，米醋30克，芝麻。川味火锅品种虽多，但归纳起来只有两类:一类是白汤火锅一类是红汤火锅。当然最有川味的还是红汤火锅。