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roll 面皮的调料种类很多，我用的配方是27种调料。要做“-0”调料，除了要有一个好的配方外，调料的选择和调味油的制作也有很多讲究。看看下面这个视频，是我做的“面皮辣椒油”。“-0”的配方很多，每种材料都不一样！延安人喜欢吃辣。可以了解一下马老大的“面皮”。胖女人面皮。

以下回答由胖女人面皮提供:堵的原因有几个，最重要的一个是温度高，面条直接煮出来卡在机器口。还有一种情况是面皮机器每次使用后都要清洗干净。如果你根本没有清理过，后果就是你现在所经历的。地表水中间还有其他杂物。胖女人面皮，岐山正宗面皮。

roll 面皮是宝鸡地方小吃中学的代表。来宝鸡旅游的朋友，大部分都应该尝尝“面皮”的味道。他走的时候要打包，有亲戚朋友甚至打电话让我们帮他贴一份。宝鸡卷子面皮的味道也不一样，每个店都有不同的特色。当然，roll 面皮算岐山最有名。所以进了岐山，就想问一个叫“面皮”的人。从历史到传承，从面皮到调味，我可以告诉你无数的选择。个人觉得岐山八亩沟的面皮好吃。以前坐火车，经常从蔡家坡出发，火车站对面有很多面皮小吃店，经常去吃。

相传王同江，岐山八亩沟人，清朝康熙年间从北京宫中带回老家，受弟子教诲。别名“酿皮”、“麦面皮”等。具有翻筋斗、软糯、凉香、酸辣的特点，四季皆宜。宝鸡面皮，又叫岐山面皮，是西府一带的美味。与岐山臊子面、凤翔豆花包子齐名，是宝鸡美食的一张名片。岐山卷面皮起源于岐山一带，但在宝鸡市已有所发展。但要想追根溯源，找到这道美食的“原味”，还是得回到岐山。