天津狗不理包子的总公司位于本市和平区山东路77号。之所以叫狗不理是因为:1831年(清道光十一年)，“狗不理 包子”的创始人，生于直隶武清县朱霞庄(今天津武清区)。因为他爸爸四十岁有了儿子，为了平安起见，就给宝宝取了个名字“狗子”，希望他能像小狗一样好喂养。桂友友14岁的时候，到天津南运河刘家的蒸馆当服务员。由于心灵手巧，勤奋好学，加上师傅们的指点，桂桂友包子的手艺不断提高，成为了一把好手。
由于桂桂友手艺好，做事非常认真，从不掺假，桂桂友做的包子口感柔和，鲜香不腻，形似菊花，色、香、形各具特色，生意十分兴隆。越来越多的人来吃他包子，贵由忙得没时间和顾客说话。结果吃他的人包子叫他“一个卖狗的包子不理人”。久而久之，人们就叫他“狗不理”，叫他包子”，但原来的店名渐渐被人遗忘。
8、 天津“ 狗不理” 包子的名号是怎么来的?"狗不理"包子，这不仅是天津，也是全国著名的传统小吃。说起它的起源，可以追溯到100多年前的清朝同治年间。一个叫桂友友的14岁男孩，从武清县杨村老家来到天津成为刘家蒸品店的服务员。这家店主营什锦蒸食和肉包，顾客多为往返运河码头的船夫、纤夫和小商贩。贵由商店里专门做-2。因为小时候性格比较强势，父母给他起了个外号“狗不理”。
9、学 天津 狗不理 包子、 天津灌汤包的培训学校在哪呢?当然，我们得在成都找一个比较正规的，很多小吃都是培训的地方。目前餐饮业也是最热门的行业。你看看中国有多少家川菜馆就知道了。学川菜正宗的地方是成都。乍一看，我们可以根据办学时间的长短来判断一个学校有没有实习。好的学校一定是经历了长时间的沉淀，才能走的长久。其次，可以进行实地考察，考察学院的规模。第三也是最重要的是味道如何(这也是最重要的一点)。
所以口味更重要，要找专业的培训学校学习。我们学校能学到的东西建议去正规学校学习，这样可以全面的学习。学技校的硬件设施，一定要过硬。只有多操作，熟能生巧，自然技术就能学会。重点是教学模式，实践课程不多。技校侧重于更多的动手实践和理论知识。如果每天只讲理论知识，什么都学不到。最好是把实践和理论结合起来。最好去实地考察，多了解一些。
10、 狗不理 包子是什么样的?狗不理包子创办于清朝咸丰年间，是“天津三绝”之首。刚出炉包子，鲜而不腻，好吃。正是因为味道鲜美，所以狗不理 包子成为中外游客来到天津必尝的小吃之一。那么，为什么大名鼎鼎的狗不理 包子会有这么奇怪的名字呢？关于狗不理 包子这个名字的由来有两种说法。第一种说法。当时天津郊区有个农民。40岁时，他有了一个儿子，他给它取名为“狗子”，以求平安。
后来狗不愿意依赖别人，就自己摆了包子摊。他发明了水馅半毛面技术，让百姓吃起来软糯可口，不油腻，包子外观像一朵盛开的白菊花，具有独特的色、香、味、形，吸引了千里之外的人们前来食用。包子生意很红火，狗忙得没空说话，第二种说法。14岁的男孩桂桂友从武清县杨村老家来到刘家蒸品店当服务员。
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