芝士 吐司练习1。厚吐司片,涂上一层薄薄的丘比特沙拉酱,铺上马苏里拉奶酪芝士,放上一条腊肉,撒上小美中吐司面包做法第一步把面团倒出来,用手一点点揉匀。

1、一道全麦 吐司(中种法

一道全麦 吐司(中种法

配料:高筋面粉(中粒)350g鲜酵母(中粒)10g牛奶(中粒)145g盐(中粒)4g蛋白质(中粒)65g高筋面粉(主面团)150g细糖(原配方90) 65g盐、2g淡奶油、10g橄榄油和32g豆瓣酱(馅料)

小美中中吐司面包做法第一步把面团倒出来,用手一点点揉,让它变得光滑。放入冰箱冷藏1720小时。小美中中种子吐司面包的做法第二步,取出种子,分成小块,和主面团放在一起。5分钟/穗小麦(揉面),打开,用刮刀把边面刮下来,再有5分钟/穗小麦。小美中中吐司面包的做法第三步:在桌面和手上沾点玉米油(防粘橄榄油),排气后平均分成6个圆形面团,搅拌15分钟。

2、 芝士 吐司做法

 芝士 吐司做法

练习1。厚吐司片,涂上一层薄薄的丘比特沙拉酱,盖上马苏里拉奶酪芝士片,加一根培根,撒上芝士片,你可以根据自己的喜好来放。如果你喜欢,你可以在上面打个鸡蛋,放沙拉酱就好吃多了。450g 吐司模a高筋面粉270g鸡蛋50g细砂糖25g淡奶油30g牛奶30g奶粉30g黄油20g盐3g (1/2茶匙)泡打粉5g (1茶匙)汤种92g: 50g高筋面粉 250g水,拌匀,放入小锅,在此期间,不断搅拌,然后让它冷却,然后称重和使用。剩下的在保持清洁的情况下可以密封冷藏下次使用,可以保存12天,一旦汤种面糊变成灰色,就不能再用了。


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