加盟费从几万到上百万不等,店面都有严格的规定,从几百平米到上千平米不等。且不说装修钱,光是店面租金和加盟费就让广大中小投资者望火锅兴叹,只有有钱人才敢想,才会做,加盟重庆火锅,赚取火锅带来的滚滚财源,但是正宗的重庆火锅发展比较保守,大规模的重庆火锅技术也从来没有传到国外,一直是以加盟的形式发展。
1、重庆火锅的资料重庆火锅,又称毛肚火锅或麻辣火锅,起源于明末清初重庆嘉陵江畔、朝天门畔船夫的粗放式餐饮方式。原料主要是牛肉毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血。因为巴蜀素有“味重”“辣”的饮食习惯,所以用辣椒、花椒调味,后来发展成沿街叫卖的小贩。重庆火锅随着改革的春风迅速辐射全国。从西北戈壁腹地的格尔木,到冬海之滨的国际大都市上海;从北方冰城哈尔滨到椰岛首府海口,都有重庆火锅店,随处可以品尝到重庆火锅的独特风味。
但是正宗的重庆火锅发展比较保守,大规模的重庆火锅技术也从来没有传到国外,一直是以加盟的形式发展。加盟费从几万到上百万不等,店面都有严格的规定,从几百平米到上千平米不等。且不说装修钱,光是店面租金和加盟费就让广大中小投资者望火锅兴叹。只有有钱人才敢想,才会做,加盟重庆火锅,赚取火锅带来的滚滚财源。
2、我想开家羊蝎子火锅店北京老城金庄园餐饮管理有限公司,羊蝎子火锅加盟店分为旗舰店、精品店、标准店三种类型,其中标准店约200平米,投资预算约6万元,月营业额20多万元,月净利润4万多元,投资后第一个月即可回本。根据各地消费水平不同,数据也不一样。根据你的情况,总行分析师可以为你量身定制方案。开一家一般的火锅店,需要具备:1。开店之前要做好长期吃苦的准备。
做好“走出关系误区”的准备。有的投资人是抱着“我关系多,朋友多,我和朋友一年在外面吃多少饭”的想法开店的,其实餐饮行业是真正的做市行业,关系只能是锦上添花,而不是雪中送炭。做好“当心定时炸弹”的准备,餐饮业有两个滴答作响的定时炸弹:消防安全和食品卫生。消防工作一定不能马虎,厨房用火用电用油一定要小心,一旦发生事故,不仅要遭受经济损失,还要承担刑事责任;而如果不注意食品卫生,就会引发食品安全的群体性事件,企业也会遭受灭顶之灾。
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